Меню сайта

Главная » Статьи » Маме на заметку » Блюда для беременных

Блюда для беременных на завтрак – Картофельные оладьи с красным луком

Блюда для беременных на завтрак – Картофельные оладьи с красным луком


блюда для беременых на завтракКак вкусно с утра полакомиться картофельными оладьями.


На приготовление этого завтрака для беременных вы затратите не более 30 минут.


Ингредиенты для приготовления блюда:


1. 3 клубня картофеля

2. 2 средних головки красного лука

3. 1 лимон

4. 2 яйца

5. мука 1 столовая ложка

6. петрушка

7. 2 лавровых листа

8. яблочный уксус

9. сахар

10. соль и перец

11. растительное масло

12. Отлично дополнит это блюдо крем из козьего сыра и сметаны. Если такого сыра нет, то можно заменить его другим мягким сыром.


Приготовление завтрака для беременных:



Завтрак для беременных - шаг 11. Можно сделать два варианта подачи красного лука к блюду. Либо просто обжарить лук, либо сделать из него начинку и завернуть ее в оладушек. Мелко порежьте красный лук и обжарьте его на растительном масле до готовности, добавьте четверть чайной ложки яблочного уксуса, лавровый лист, чайную ложку сахара, зелень и приправы по вкусу. Можно добавить столовую ложку красного вина. Дайте жидкой части выпариться.





завтрак для беременных - шаг 22. Крем из сыра делается с помощью блендера. Берем козий сыр (или другой мягкий сыр) и такой же объем сметаны, добавляем зелень и приправы по вкусу. Змельчаем в бленере до гомогенной массы.







завтак для беременных - шаг 33. Делаем картофельные оладьи. Очищенный картофель трем на терке, добавляем лимонный сок. Теперь с помощью дуршлага даем стечь картофельному соку. После того, как весь сок стек добавляем в картофельную массу 2 яйца, муку, соль, зелень. Все тщательно перемешиваем.






завтрак для беременных шаг 44. Нагреем растительное масло в сковороде. Ложкой выкладываем картофельную массу на сковороду, формирую оладьи. Обжариваем их с каждой стороны до появления золотисто-коричневой корочки. После жарки, выкладываем оладьи на бумажное полотенце, что бы избавиться от лишнего жира

Подаем оладьи с начинкой из красного лука и с кремом из сыра.
Категория: Блюда для беременных | Добавил: жужу (27.03.2011)
Просмотров: 2788 | Теги: блюда для беременных | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Консультация гинеколога

онлайн консультация гинеколога

Это нтересно

Наша рассылка

Я - Мамочка!